일본 겨울 요리1 삿포로의 겨울철 별미, 모츠나베와 이자카야 음식 탐방 삿포로의 겨울철에 꼭 먹어봐야 할 별미가 있어요. 바로 모츠나베와 이자카야 음식인데요. 이 두 가지 요리는 삿포로의 독특한 식문화를 보여주며, 겨울철 추위를 녹일 수 있는 따뜻하고 맛있는 음식들이랍니다.✅ 삿포로에서 직접 맛본 모츠나베의 비법을 알아보세요!👉 모츠나베 레시피 확인하기모츠나베란 무엇인가요?정의와 유래모츠나베는 소의 내장(모츠)을 주재료로 한 일본의 전통적인 전골 요리예요. 이 요리는 후쿠오카 지역에서 유래되었지만, 현재는 삿포로에서 많은 사랑을 받고 있답니다. 겨울철에 특히 인기가 많고, 영양가가 높아 몸을 따뜻하게 해주죠.주재료와 조리법모츠나베의 주재료는 다음과 같아요: 소 내장 (모츠) 양배추 대파 시리얼 소스(다시 또는 간장베이스) 매운 고추(선택적)이 재료는 우선 끓는 물.. 이전 1 다음
